“黄桃小子”陈健:借力互联网 把水果“玩”起来

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  • 来源:农业信息网

  

      两年前,他领到了建宁县第一张家庭农场营业执照;如今,他创立了“黄桃小子”品牌,开启了福建建宁黄桃互联网品牌推广之路。从7月20日至今,他的团队销售超过3300箱、12吨的黄桃。

  【“90后”农场主“借”地生财】

  2013年,从福建医科大学毕业的陈健,回到了福建建宁溪口镇的家中。父母务农承包了100多亩山地,但收益无法和投入相称。当年中间一号文件提出了家庭农场概念,陈健萌发了创业的理想,决意试水。

  这一想法让父母无法接受。陈健声称,是还没有找到工作暂时回家帮忙。他跑到县工商局去咨询怎么办营业执照,没想到,成了建宁县第一个家庭农场主。

  拿到营业执照,陈健做的第一件事是向父亲“借”地:“父亲是果山的承包权人,我鼓舞他连人带果山都投到我的家庭农场,我给他发工资和分红。”

  起初对于家庭农场的未来规划,陈健想得挺高大上:果园实施测土配方施肥,栽培生态水果,并推出网络认购果树;在果园里建设休闲山庄,应用边上的池塘打造水上乐园;建设“猪场-沼气池-蔬菜-果园-粗加工车间”,打造果园生态链条。可实际操作中,陈健发现农业要做很不容易。

  【好果未必好价陷困兽之争】

  陈健定期从县农业局请专家指导,在果园里养土鸡,果园里的虫子、青草,是散养土鸡的食物,鸡的排泄物是果园的天然有机肥料。

  可大半年的辛劳劳作,最终的价值表现却不尽如人意。到了收获季节,一般是靠采购商,尽管大批量销出去了,但好水果未必卖出了好价钱。

  为了拓宽销路,陈健采用最传统的销售方式,把水果拉到大城市水果交易市场交易,一手交钱一手交货,但收效甚微。

  客岁,他将烦恼跟福建医科大的老师同学们交流,他们一起帮着陈健在各自的朋友圈里义务推广,

  最终销售出了5000多千克的水果。从接单到配送,陈健亲力亲为,“记得最远的一个订单,我最后是推着没电的电动车硬走回来的”。

  “靠朋友的力量,不是悠久之计。”陈健决意将农产品的销售突围点放在黄桃上。

  【把水果“玩”起来,农产品变商品】

  如何提升水果的价值?陈健四处咨询,他的热情和理想打动了许多业界人士。他们给陈健指出了品牌化的道路。今年3月,陈健注册了商标“黄桃小子”,有了商标,如同有“身份”,有标准,农产品才能真正成为商品。

  陈健还想了一句广告语——“做一颗追逐理想的桃子”。他带领销售团队创作了一系列关于黄桃的推介文章,并与建宁在线、晋江在线等微信公众号合作推送宣传。

  今年7月,一套6个“黄桃小子”的卡通形象也被创作出来。6个黄桃结合橡皮泥,出现了老黄桃、音乐家黄桃、海盗黄桃等6个风格各异的卡通人物,每一个都有角色定位,栩栩如生。一经推出,就有网友也加入“玩”黄桃的行列,纷纷晒出自己DIY的黄桃表情包。

  陈健还先后在认证微信公众号“小健农场”推出定点打折、集赞试吃等运动。比如,7点发布消息,顾客9点前预订打8折,10点前预订打9折。集赞试吃更是送出30多箱黄桃,两次运动有用地把“黄桃小子”的品牌、口碑传播出去,“有一个试吃中奖的顾客,后来拉动单位里一百多人下了订单”。

  【做好水果网络销售并不容易】

  因为运送 因素,以往一般会采摘成熟度还不是很高的果品。这样能减轻损耗,但会酿成品相口感差。

  为给顾客最新鲜口感,陈健保持选择成熟度高的黄桃。他们选择在福州进行分包的做法,尽管比建宁直送成本高,但是保证了黄桃到达顾客时的品质。他还在包装上研究了很久,采取了双层纸箱+内层隔断,最终将损坏率抑制在10%以内。

  陈健向顾客承诺,24小时内从树上到桌上,求的就是新鲜度。有顾客只是语焉不详表达不满的,他都会打电话跟对方沟通,“第一批订单时有的顾客反映黄桃太青了,我就见告他们怎么去催熟。之后的配送过程中就会经过印传单,加强页面形容,明确见告顾客食用措施”。

  从7月20日正式开始预订,每天的发货量达到上百件。在福州大学城的办公室,团队经常是夜里一点接建宁来的货车,再马不停蹄地印制快递单,以便早上6点的同城快递能够将黄桃配送至各个地区。

  目前,当季黄桃的销售已结束。陈健又在策划新花腔:“不少水果都能够雕刻成各类形状,我在想不是有核雕吗?如果可能,明年我在黄桃的礼盒里还会附赠雕刻工具,吃完黄桃还能玩一次核雕,这样很酷吧!”

  明年推广建宁莲子鲜食将成为团队的另一挑战,目前最需要解决的就是保鲜问题。在陈健的办公桌上,堆放了很多器具,“我正在研究运送包装的问题”。

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