春茶栽培需小心事项

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春茶好喝树难栽,叶叶春茶总关情。要提前生产出好春茶,在产前、产中、产后等诸多环节是要下-定的功夫的。

产前提早管理:春茶提早开采、提早上巿,从而提升春茶产量产值,是茶业增效茶农增收的关键。

浅耕施肥:经过浅耕,可疏松土壤、提升土温,促使春茶早发,浅耕时间-般在2月底至3月初进行。-般全年亩产l00公斤名优茶的茶园施用300公斤菜饼作底肥,加50公斤尿素作追肥。早生品类茶园在2月底前施入,中、晚生品系茶园在2月底至3月初施入。施肥则以茶园浅耕后开沟(沟深3一5公分)施入并盖土为宜,以防肥分挥发流失。

茶树修剪:为早采、多采名优茶,-般成龄茶园将春茶前修剪改为春茶后修剪,修剪时间-般在5月20日前进行,宜早不宜迟,否则影响茶树成长。对无性系良种幼龄茶园,春茶时期要抓好茶树定型修剪,并在定剪基础上辅以打顶,以迅速培养树冠,产生平整采摘面。

谨防春天冻害:-般防治和治疗方法是覆盖防霜、熏烟防冻、土壤保温。

茶机配置与维修:春茶前要做好茶厂机械配置、茶机维修,厂房清洁卫生等工作, 保证茶叶加工有个清洁环境,以防在茶叶炒制过程中受到污染。

产中考究采摘:目前,正是茶芽的萌发季节,茶叶采摘,不仅要求能加强产量,同时也应考虑坚持茶树长势。对大多数数茶区来说,茶叶采摘-般在4月上中旬,当茶园中有l0一l5%的新梢,达到采摘标及时即可开采,还要做到准时采。“早采三天是个宝,迟采三天便是草”,并做到分批多次采,先发先采,后发后采。而人工手采时,应尽可能把对平叶和成长不正常的芽叶采下来。少小茶树应"以养为主,以采为辅,打顶护边,采高养低,轻采养蓬";成年茶叶"以采为主,以养为辅,采养结合".采摘时切忌用指甲掐下茶叶,也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶子,采碎芽叶,也不可折断枝条,或老嫩-把捋的做法。

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